2008年11月30日

ヘルシーな馬刺し




                  先週、馬刺し専門店『馬さん亭』に行ってきました。

            店の前を通るたび、「ずっと行ってないね~」なんて話してたんだけど、
  
                     行くきっかけができたので。。。

                  馬刺しって、本当にヘルシーなんです。

             『馬さん亭』はすごくリーズナブルなのに、すごく新鮮なんです。。

               桜肉って言われるくらいだから、新鮮なものは本当に

                   ピンク色で、つやつやしてるんです。。

                 なんと、たてがみまで食べれちゃうんですよ~!!




                  馬と一口に言っても、メニューはかなり豊富。。

              馬カツ、納豆の桜肉あえ、ローストホース(笑)なんていうのも

                          ありました。 

                    馬刺し大好きの夫は、大満足。

           夫とオーナーは同郷なので、方言で話していましたが、よくわかりません。。
            
                奥様も途中からやってきて、話が超盛り上がりました。  

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この記事へのコメント
馬刺し綺麗なピンク色で美味しそうですね。
以前 家の近くに熊本ご出身の方がお店を出していて
何度か馬刺しを食べに行きましたよ~。
最初は 「馬を食べるのはちょっと~」と引き気味でしたが
たてがみなんてめちゃ美味しくって。。。^^

ご主人様は熊本ご出身なんですね。^^
本場はもっと美味しいのでしょうね。
Posted by Ooki AyakoOoki Ayako at 2008年12月01日 22:05
Ooki Ayakoさんへ
 
 こんにちは~。。
 Aya先生も、馬刺しお好きですか~?
 ローカロリーで、たんぱく質が豊富なので、女性には特にお勧めだそうですよ。
 沖縄ではあまり馴染みがありませんが、新鮮なものは、本当においしいですよね。。
 たてがみが出てきたときには、さすがにびっくりしましたが、サイコーですね。。

  この店は熊本の専門店で食べるより、ずっとおいしくて『リーズナブルだと言ってました。。

   
 
  
 
 
 
Posted by 椿月 at 2008年12月02日 13:50